Bolinhos de arroz
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de arroz cozido - 1 colher (sopa) de fermento em pó - 1 xícara (chá)...
Culinária
Banana caramelada na travessa
Ingredientes: - 395 gramas de leite condensado - 200 gramas de creme de leite - 1 colher de sopa de...
Pappardelle ao molho de espinafre com filé de frango
Ingredientes para o macarrão: - 500g de Pappardelle a Nido (macarrão Italiano Ninho Pappardelle) - 1 maço de espinafre, só...
Fricassê de frango fácil
Ingredientes: - 1 peito de frango - 1 lata de milho verde - 1 lata de azeitonas - 1 copo...
Molho Branco Bechamel
Ingredientes: - 1 copo de leite (250ml) manteiga - 1 colher de sopa cheia de manteiga - 2 colheres de...
Filet á Luiz XV
Ingredientes: - 200 g de filet mignon batido - sal - Farinha de trigo - 1 ovo inteiro - Farinha...
Pudim de Frutas
Ingredientes: - 1 litro de leite - 6 colheres (sopa) de açúcar - 8 colheres (sopa) de amido de milho...
Sobremesa de Frutas
Ingredientes: Frutas de sua preferência à gosto - 5 morangos - 10 uvas - 1 banana - ½ mamão -...
Acarajé
Ingredientes: 1 kg de feijão fradinho 1 cebola média ralada Sal a gosto 1 litro de azeite de dendê Recheio:...
Empadão de Frango
Ingredientes Recheio 800 g de frango desfiado 20 g de manteiga (1 colher de sopa) 2 cebolas picadas 3 dentes...
Sorvete aos monges
Ingredientes: - 1/2 litro de creme de leite batido ao ponto de chantilly - 2 colheres (sopa) de açúcar -...
Doce de abóbora com coco
Ingredientes: - 1 kg de abóbora descascada em pedaços - 800 gramas de açúcar - 2 paus de canela -...
Camarão à Brechor
Ingredientes: - 1 kg de camarão médio - 4 colheres (sopa) de azeite - 2 dentes de alho - 1...
Pavê de Pêssegos
Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de leite - 2 colheres (sopa) de amido de milho - 2 colheres de açúcar...
Iogurt caseiro
Ingredientes - 1 litro de leite integral - 1/2 copo de iogurte natural sem açúcar (85 g) Modo de Preparo:...
Manjar Branco
Ingredientes: - 1 vidro de leite de coco (ou leite de 1 coco extraído em 1 copo de água quente)...
Bombocado de Mandioca
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 150 g de coco fresco , ralado 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher...
Bacalhau com batatas ao forno
Ingredientes para o Bacalhau ao forno: 1 kg de bacalhau (ou filé de merluza, cação ou a gosto) azeite de...
Bobó de Camarão
Origem do Bobó de Camarão O Bobó de camarão é um prato delicioso, que une camarão, inhame ou mandioca cozida...
Risoto “Alla carbonara” com Medalhão de Filé Mignon
Risoto "Alla carbonara" com Medalhão de Filé Mignon churrasqueado, uma união perfeita para uma refeição especial! Riselda Morais ...
Mingau de Tapioca
Tempo de preparo: 90 minutos Rendimento: 12 porções Ingredientes: ● 250g de Tapioca ● 1L de leite integral ● 500 ml de...
Pão de Fubá
Tempo de preparo: 55 minutos Rendimento: 8 fatias Ingredientes: ● 300g de farinha de trigo ● 100g de açúcar ● 200g de...
Caipirinhas de limão com pimenta rosa
Caipirinha de Limão siciliano com pimenta rosa Ingredientes: 100 ml de cachaça 1 limão siciliano 7 grãos de pimenta rosa...
Lasanha dois molhos
Ingredientes Lasanha - ½ quilo de massa para lasanha - 200 g de presunto - 250 g de mussarela fatiada...
Bolinhos de abobrinha
Ingredientes para bolinhos de abobrinha: - 1 abobrinha média ralada - 1 cebola pequena ralada - 3 ovos - 3...
Cuscuz nordestino recheado
Ingredientes para o cuscuz nordestino: - 2 xícaras fubá de milho (flocão) - 1 xícara água - Linguiça calabresa cortada...
Missô-Shiru com Tofu
Ingredientes 4 xícaras (chá) de água (800 ml) 1 sachê de tempero à base de peixe bonito 3 colheres (sopa)...
Canja
Ingredientes 1 peito de frango sem a pele e com o osso (650 g) 2 colheres (chá) de sal suco...
Sopa de tomate com Grão-de-Bico
Ingredientes 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola pequena picada 1 dente de alho picado 1 talo pequeno...
Cheesecake crocante com mousse de chocolate
Seja sozinho, acompanhado ou com a família, sempre tem aquele final de semana para "se permitir" um Cheesecake...
Contra-filé com feijão tropeiro e arroz com brócolis
Ingredientes do contra´filé: 600g de contrafilé 2 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta a gosto Feijão tropeiro: 2 colheres...
Lasanha de calabresa
Ingredientes do molho de calabresa: 3 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas fatiadas 1 pimentão picado 3 linguiças toscana sem...
Coronavírus: Como higienizar verduras e legumes para evitar a contaminação?
Assim como qualquer outro alimento, verduras e legumes não representam uma fonte de transmissão do novo coronavírus. Elas...
Estrogonofe de banana-da-terra
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de azeite - ½ cebola roxa picada - 2 dentes de alho picados - 1...
Torta de frigideira
Ingredientes da massa: - ½ xícara (chá) de leite - 1 ovo - 1 colher (sopa) de azeite ou manteiga...
Alimentos hiperpalatáveis: entenda por que é tão difícil parar de comer alguns alimentos
Alimentos hiperpalatáveis são aqueles difíceis de resistir; a Dra. Marcella comenta um pouco sobre o assunto. Você já...
Talharim de abobrinha com filé de peixe
Ingredientes: 2 filés de pescada branca ou outro peixe branco de aproximadamente 150g 2 xícaras (chá) de tomate picado sem...
Peru de Natal
Ingredientes: 1 peru de 4 a 5 kg 1 cebola grande 1 lata de cerveja 1 colher de chá de...
Pernil assado
Ingredientes: 3,8kg de pernil desossado 2 xícaras de azeite de oliva 1 cebola grande picada Suco de 2 laranjas Suco...
Berinjela recheada
Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 berinjelas cortadas em fatias médias 2 tomates cortados em fatias médias...
Picadinho de filé-mignon oriental
Ingredientes: 3 colheres (sopa) de azeite 1 cebola em fatia 1 colher (sopa) de gengibre picado 1 talo de alho-poró...
Além do frango e batata-doce: confira dicas para o crescimento muscular e ganho de massa magra
São várias as fontes de proteína que podemos ingerir, mas não são só elas que ajudam no processo de hipertrofia:...
Frango Xadrez
Ingredientes: 4 colheres (sopa) de azeite ou óleo 1 kg de filé de frango cortado em cubos 2 cebolas cortadas...
Fio Maravilha bate um bolão quando o assunto é petisco
Com nome de craque e sabor de música, salgado faz sucesso por onde passa Com nome de craque de futebol...
Pudim de tapioca com coco
Foto: reprodução Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de tapioca 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite 1 vidro...
Galinhada
Foto: reprodução Ingredientes: 1 frango caipira Sal a gosto Suco de 1 limão 2 colheres (sopa) de azeite 1 xícara...
Berinjela com queijo
Ingredientes: 4 berinjelas pré-cozidas 1 xícara (chá) de provolone fatiado ½ xícara (chá) de manteiga ½ xícara (chá) de tomate...
Sobrecoxa gratinada
Ingredientes: 1 kg de sobrecoxa desossada Sal a gosto Azeite a gosto Molho: 2 dentes de alho fatiados 2 colheres...
Rocambole de carne
Ingredientes massa: 1 kg de carne moída 1 pacote de sopa de cebola ½ xícara (chá) de azeitonas verdes picadas...
Já ouviu falar no golpe do delivery? Saiba como se prevenir
Você pede três pizzas e utiliza o seu cartão de crédito ou de débito para pagar o valor da fatura:...
Empanadas Argentinas
Ingredientes da massa: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de sal ½ xícara (chá) de...
Iogurte Natural caseiro
Ingredientes - 2 litros de leite - 1 iogurte natural integral Modo de preparo Coloque o leite em uma...
4 dicas para aliar alimentação e energia no trabalho
Os hábitos alimentares têm um papel central nas questões de saúde, em particular em relação a riscos a...
Chef indica receita de ragu de rabada com polenta para comemorar o Dia dos Pais
No próximo domingo, dia 11, é comemorada uma das datas mais esperadas do ano: o Dia dos Pais....
Creme de milho: alimento versátil para uma dieta saborosa
Presente na alimentação brasileira antes mesmo do descobrimento do País, o milho é um grande aliado em diversas...
No mundo 1,3 bilhão de toneladas de alimentos são desperdiçados, enquanto 820 milhões de pessoas passam fome!
Atitudes simples em nosso dia-a-dia podem evitar o desperdício, ajudar o meio ambiente e combater a fome! Riselda Morais Menos...
14ª Santa Feira do Peixe termina hoje às 21 h
De 15 a 18 de abril estará acontecendo a 14ª Santa Feira do Peixe, no Pátio do...
“Corpo fitness”: Dietas da moda ou alimentação saudável?
Texto e foto: Riselda Morais Para ter um “corpo fitness” muitas pessoas aderem as dietas da moda vastamente...