Pão de Fubá
Tempo de preparo: 55 minutos
Rendimento: 8 fatias
Ingredientes:
● 300g de farinha de trigo
● 100g de açúcar
● 200g de Fubá de Milho
● 2 ovos grandes
● 1 colher de sopa de fermento
● 1 colher de sobremesa de sal
● 500ml de leite integral
● 100g de manteiga derretida
Preparo: unte a assadeira e polvilhe com fubá, reserve. Num recipiente misture farinha, açúcar, fubá, fermento e sal.
Em outro recipiente misture leite, manteiga e ovos e derrame delicadamente sobre os secos e envolva com uma colher apenas para uniformizar a massa. Despeje na assadeira e coloque para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até o pão dourar e ficar “rachadinho” por cima.
